IDENESIA.CO - Jelang malam tahun baru 2025, tradisi makan 12 anggur ramai dibicarakan di media sosial seperti Twitter dan Tik Tok ramai dengan video. 

Tradisi ikonik di Spanyol ini merupakan salah satu kebiasaan tadisi yang dipercaya membawa keberuntungan saat menyambut tahun yang baru. Namun, ada juga yang melakukannya semata-mata untuk meneruskan tradisi tanpa mengharapkan apapun.

Dikenal sebagai 'las doce uvas de la suerte' atau Kala itu, para pembuat anggur di Alicante memiliki kelebihan anggur dan mendorong masyarakat untuk memakannya sebagai simbol harapan akan kemakmuran di tahun yang baru, dikutip dari Hindustantimes pada Selasa, 31 Desember 2024.

Menurut Profesor Antropologi di Universitas West Chester yang mempelajari warisan makanan dan tradisi liburan di budaya Mediterania, Michael A. Di Giovine, Ph.D., tradisi ini sudah ada setidaknya sejak akhir tahun 1800-an.

"Banyak yang mengatakan bahwa tradisi ini berasal dari tahun 1909, ketika pedagang dari Alicante dan Murcia membagikan anggur di Puerta del Sol, Madrid, untuk mempromosikan kebiasaan ini," katanya kepada Vogue. 

Di Spanyol, acara Campanadas en la Puerta del Sol yang disiarkan langsung dari Madrid menjadi momen ikonik bagi masyarakat untuk memakan anggur tersebut sambil mendengarkan dentang lonceng.

Arti 12 Buah Anggur di Bawah Meja 
 
Setiap buah anggur melambangkan satu bulan dalam setahun, dan diyakini bahwa memakan 12 buah anggur dalam 12 detik pertama tahun baru akan membawa keberuntungan untuk setiap bulan mendatang.

Namun, dalam perkembangan tradisi ini, muncul makna baru yang menarik perhatian generasi muda. Sebagaimana dilaporkan Hindustan Times, kini tradisi ini juga dikaitkan dengan harapan menemukan cinta.

Salah satu variasinya adalah memakan anggur sambil duduk di bawah meja pada tengah malam. Ritual ini dianggap sebagai cara 'mengucapkan mantra cinta' kepada diri sendiri, yang dipercaya dapat membantu menemukan pasangan sempurna.

"Makan anggur pada Tahun Baru bukan hanya sekadar kebiasaan internet," tambah Michael. "Akar tradisi ini sangat dalam di Spanyol, dan hingga kini tetap menjadi simbol optimisme dan harapan."

Meski tradisi ini juga diadopsi oleh negara-negara di Amerika Latin, Spanyol tetap menjadi pusat dari kebiasaan ini. Bagi masyarakat Spanyol, menyelesaikan ritual ini dengan sempurna bukan hanya sekadar tantangan, tapi juga langkah simbolis untuk menyambut tahun baru dengan semangat positif dan niat baik.

"Ini adalah cara yang menyenangkan untuk menyambut Tahun Baru dengan optimisme dan tujuan." ungkap seorang penduduk Seville bernama Wolf kepada Vogue. 

Tradisi 12 buah anggur bukan hanya soal keberuntungan, tapi juga soal cinta dan harapan di tahun yang akan datang.
 

Cara Makan 12 Buah Anggur di Bawah Meja : 

1. Pilih Anggur yang Tepat

Untuk menjaga keaslian tradisi, gunakan anggur hijau, atau jika diinginkan, campurkan dengan anggur merah atau hitam sesuai selera. Menurut tradisi, anggur Aledo adalah pilihan terbaik karena dipercaya menghormati adat perayaan secara autentik, dikutip dari Parade.
 

2. Jangan Mengintip Sebelum Tengah Malam

Sebelum jam menunjukkan pukul dua belas malam pada tanggal 31 Desember, anggur harus tetap tersembunyi. Hal ini dianggap penting untuk menjaga keberuntungan yang dibawa oleh anggur.

3. Lakukan di Bawah Meja

Ritual ini harus dilakukan di bawah meja, bukan di tempat lain. Posisi ini melambangkan keberanian untuk meninggalkan masa lalu dan menyambut awal yang baru dengan penuh harapan.

4. Konsumsi Semua 12 Buah Anggur

Setiap buah anggur melambangkan satu bulan dalam setahun. Oleh karena itu, penting untuk memakan semua dua belas buahnya. Jika ada satu yang terlewat, tradisi ini dianggap tidak sempurna. 

 
5. Ikuti Irama Dentang Jam

Pada tengah malam, saat jam berdentang dua belas kali, makanlah satu buah anggur setiap kali dentang terdengar. Pastikan Anda tidak terburu-buru, agar setiap bulan di tahun baru dipenuhi cinta dan keberuntungan.

 6. Buat 12 Permintaan\

Setiap buah anggur memberi Anda kesempatan untuk membuat satu permintaan. Total dua belas permintaan ini adalah cara untuk merencanakan harapan-harapan terbaik di tahun yang akan datang.

Penjelasan dari  ahli budaya tradisional, Luis García, kepada media Fiesta Tradición.

"Tradisi ini bukan hanya tentang keberuntungan, tapi juga mengajarkan kita untuk melangkah ke tahun baru dengan harapan dan semangat positif. Posisi di bawah meja adalah simbol refleksi dan kesiapan menyongsong masa depan," pungkas Luis Garcia. 

(Redaksi)